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阿喀琉斯 发表于 2008-4-6 14:24

适合准妈妈的营养可口孕餐

[align=center][img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D49206F9DT20080324103059.jpg[/img][/align]M+a-e.a|Tx%c,nS
　　孕育一个健康的宝宝必须有一个健康的母体，这和强大的营养基础是分不开的，每日的孕餐不可怠慢，鱼类、肉类、全麦类、果蔬类，一样也不能少。以下推荐了几款从营养搭配和烹饪方法都简单可口的孕妇餐。从孕期开始蓄积营养，孕妈妈们，开始准备吧！|+k\"i5k!k-t

Icl,P0^3nM8@ [align=center][img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D49207F9DT20080324103109.jpg[/img][/align]
&YB8]nI|_7]B\ 　　[b][color=Red]腐竹蒸围虾[/color][/b]h`{s4gL3IA
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　　[color=Navy]原料[/color]：腐竹3根，基围虾20只，青葱2根Go!YH;a'l%VV,^

P{s'OT 　　[color=Navy]制作步骤[/color]：
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　　1.腐竹飞水至半熟，切成细丝，铺入盘底。Q5@%dnS#S*FM.Ja
　　2.基围虾洗净，去虾线，从虾背劈开一字摆放在盘中。NaWT#JA-t8M\iY}:TEi
　　3.洒入少许盐和橄榄油。
&g$M0@N1x3~s.O 　　4.入锅蒸3至4分钟即可出锅。洒入青葱和蒜蓉汁。
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4CJ+]Oh 　　[b]Tips[/b]：[color=DarkGreen]蛋白质[/color]FTQ;?)M;W.m1D|
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　　虾类有丰富的蛋白质，腐竹含有大豆蛋白，简单的烹饪方式和清淡的口味适合正在妊娠期的孕妈妈，蛋白质又是宝宝生长发育的基本原料，对宝宝的脑发育尤为重要。
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　　[color=Navy]食物来源[/color]：瘦肉类、鸡蛋、鱼虾类、大豆及其制品。
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[align=center][img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D49208F9DT20080324103116.jpg[/img][/align]
t9Ip7x1{%q'@q 　　[b][color=Red]椰汁汤圆杏仁露[/color][/b]
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,A/K2o^"CCC 　　[color=Navy]原料[/color]：毛椰子1个，糯米汤圆4～8个，杏仁250克uIMY%YhUw
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　　[color=Navy]制作步骤[/color]：
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　　1.杏仁24小时前泡水，用榨汁机打成杏仁浓汁，过滤在碗中。s!B'EgP+?;C
　　2.糯米汤圆放入杏仁汁中文火煮15分钟。
$[l J?c 　　3.煮好盛入事先挖空的毛椰子中。IOcE'Al0K!u:\

`&v4Q)f}1|\ 　　[b]Tips[/b]：[color=DarkGreen]钙[/color]'_~w:l9Cf
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?3A!`p
B 　　钙是宝宝骨骼和牙齿的重要成分。孕期多食用坚果类的食品有助于补充孕妈妈和宝宝的钙质，也会有助于宝宝脑部的发育。*Y'X-Rsp"Fsh'f6X8Qj

0J"l&yRF`x8g1N 　　[color=Navy]食物来源[/color]：奶制品、虾皮、鱼类、坚果和芝麻酱。
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'T4I2xVe [ [align=center][img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D49209F9DT20080324103127.jpg[/img][/align]
6|/y)[SY.[i ] 　　[b][color=Red]鲜芦笋烩白灵菇[/color][/b]9vg%YrZ"IC

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rL-]s dh 　　[color=Navy]原料[/color]：芦笋250克，白灵菇200克
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N 　　[color=Navy]制作步骤[/color]：
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'kI V^G{2B 　　1.芦笋、白灵菇飞水。}!{}`9S'V0SHX
　　2.清炒芦笋，盛盘铺底。"B6F.PaR-C"A.V$[
　　3.白灵菇勾蚝油芡放在芦笋上面。
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d 　　[b]Tips[/b]：[color=DarkGreen]维生素[/color]
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6[TlPR6l 　　维生素是宝宝生长发育必不可少的，各种维生素对宝宝的生长发育都非常重要。白灵菇是营养价值很高的菌类，用这种健康的烹调方式不易营养流失。
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h*^Eb E"Am]3K/{3ZN)Ab~/d
　　[color=Navy]食物来源[/color]：各种动物肝脏、各种蔬菜、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋、谷类、豆类、干果类、坚果和水果。
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4[k]S2i [align=center][img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D49210F9DT20080324103134.jpg[/img][/align]
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u 　　[b][color=Red]金菇菠菜羹[/color][/b]
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i2o0B9L.fEd/g@ c 　　[color=Navy]原料[/color]：金针菇100克，菠菜250克'X1J!ga{;Z
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　　[color=Navy]制作步骤[/color]：
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　　把菠菜打成蓉状。
j&Kn r ~I}+^N#o 　　将菠菜蓉、金针菇煮熟即可。q%b*w"b1_
　　在表面滴入少量蛋奶油。P'gZ|2M/I?c

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　　[b]Tips[/b]：[color=DarkGreen]锌、铁[/color]"R)U$C$z/]f z
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　　锌和铁是保证宝宝健康成长的必要成分。这道菜喜人的色彩给正值盛夏的孕妈妈带来一些凉意。这道菜中可以建议添加少量的蟹肉或扇贝，在炎热的夏日中食用少量凉性海产品也是无妨的，关键要注意蛋白质和维生素的适量搭配就好。
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s(arMh 　　[color=Navy]食物来源[/color]：动物肝脏、海产品、奶类及其制品，蛋类。3]@3~s \c
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[align=center][img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D49211F9DT20080324103144.jpg[/img][/align]
6J5RC/ZM+}5u'o)T 　　[b][color=Red]风干番茄烩牛尾[/color][/b]S7V~N_0GU

QsOk Aj7J1aq 　　[color=Navy]原料[/color]：牛尾500克，风干番茄1个，番茄1个，洋葱0.3个，胡萝卜0.5个e+g6},c? j,PDO

Ul/e1Xv"} 　　[color=Navy]制作步骤[/color]：5P9EJ$a3R#q-Y
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　　牛尾飞水，洗净。-h7rJ'q0O8r4m(U2v
　　将牛尾文火煲2小时。
}l,H?'i1] 　　取洋葱片、胡萝卜片、番茄和番茄酱大火红烩，最后加入风干番茄。DP)?g@ K!q|%y#l

.v7G'P;uU]qXFP 　　[b]Tips[/b]：[color=DarkGreen]脂肪[/color]
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　　脂肪可以保证宝宝神经系统的发育和成熟，并促进脂溶性维生素的吸收。牛尾含有足够的脂肪和丰富的胶原蛋白来补充孕妈妈的身体消耗。其次，这道菜略带的酸味也给食欲偏差的孕妇带来食补的好机会。
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　　[color=Navy]食物来源[/color]：各种肉类、动物内脏、蛋黄，含植物油较多的有大豆、花生、芝麻、核桃等。但不宜过量。

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