转载自:和讯博客 作者:盈盈而笑
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南瓜去皮瓤切薄片,微波2分钟搞掂7 j. F7 }) ^/ R
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8 o8 d8 j6 F( w7 t x2 @南瓜用勺压成泥,加入适量炼奶拌匀
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% w- o" l. j. ]* ]7 G a' b( e装入蛋挞模里' d4 [( U) E$ H; B. I, G
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再浇上炼奶,撒上香脆的花生末即可
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营养可口的奶香南瓜闪亮登场! ?9 L2 J9 @ V
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2 {' i Z( ?1 d8 q' h来一个特写秀秀
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" w; y# ^2 U# b5 l [7 u舀一勺入口,奶香味十足,还带着香脆的花生味哦
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真是太好吃啦,再来一勺……
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健康小贴士:
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4 w3 U- p) A% d% K6 s! n0 t% G 南瓜属低热量食物,含各种矿物质和维生素较全面,极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效、有“维生素丸”称誉的红枣
搭配,如南瓜红枣卷、南瓜红枣羹、南瓜红枣粥等,有补中益气、收敛肺气的功效,特别适用于预防和治疗糖尿病,也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。
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南瓜肉厚色黄,味甜而浓,含有丰富的糖类、维生素A原和维生素C等。由于其是低热量的特效食品,常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、
减肥的作用。它与具有利尿、消肿、
减肥作用的赤小豆搭配,如南瓜赤小豆包、南瓜赤小豆粥等,有一定的健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
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从食物的药性来看,南瓜性味甘温,能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平,归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用,如南瓜粉蒸牛肉、南瓜牛肉羹等,效果更加显著,适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病证。