9 N/ H+ o1 @' }, O3 P
　　很多经典的鸡尾酒都有其传奇故事，而其中又以热饮的故事尤为经典，这也许跟冬日里的暖酒特别窝心不无关系吧。
( S7 ^" L( e+ n  o* n: g 3 F3 r2 f. y2 a* Q) |

0 |; M  E6 S& |/ n
　　蛋诺酒Egg Nog
! _$ S& l8 S$ C( W1 W6 N7 s" N. |, q' f1 X$ {+ e6 @5 W* x
　　这款酒在美国通常称为“鸡蛋酒”，源自美国南部的圣诞饮料，是圣诞大餐的传统主角之一。配方中使用了鸡蛋，营养价值高，建议作为消除疲劳的鸡尾酒饮用。
0 @' D. `* f) c9 h3 M2 g, N  z$ y5 l4 ^8 @
　　做法：用摇酒器将30ml朗姆酒、15ml白兰地、1个蛋黄和15ml糖浆一起摇匀，注入酒杯。添加90ml热牛奶，慢慢地添加已搅至发泡的蛋清，然后在上面撒上肉豆蔻粉。
! F$ D. v  c9 S( o
  d: x! Z- K5 H4 V2 b4 d! ^

; O2 z' U' h* o2 X# e0 e　　爱尔兰咖啡Irish Coffee　 : _/ c3 V/ e! K2 z8 X, O
" T$ w5 h$ J; {4 S8 h" ~  Z1 l$ e
　　它来自一个爱情故事：一位多情的调酒师用它来思念心爱的空姐；但更大众的说法是：寒冷的冬季，横跨大西洋的飞机在接近爱尔兰空港时，为使乘客暖和起来而提供，故有此名。
, |$ }3 Q( r+ y- x; Q* G* r" V4 l% r0 g( o! `) P1 Y
　　做法：玻璃咖啡杯加温后放入咖啡幼糖，把咖啡倒入杯中到七分满，加入爱尔兰威士忌30ml，轻轻搅拌，将打过的鲜奶油慢慢注入杯中，达到3cm的厚度。5 V6 ?6 T+ g- x0 J$ W& m
) v2 O4 O+ M+ [# d

6 l, H, W9 l+ ?　　古劳戈Grog
; ^4 G, W+ j: F: M  c' `* n6 A5 p% O8 W
　　由朗姆酒兑开水制成的鸡尾酒。过去加勒比海盗都喜欢喝朗姆酒，据说在1740年前后有位海军提督为防止士兵喝醉，下令往酒里掺水。士兵不爽，背地里叫他Old Grog。这本是嘲笑他老穿一种grogram披风，后来“grog”就成了这种鸡尾酒的名字。 , g1 F9 n& T, Z5 a( X  ^
- s* y' F; o  @5 n4 @* I
　　做法：在朗姆酒中兑入热水（比例按个人口味调整），加上1~2小勺砂糖或蜂蜜，将柠檬片装饰于杯口。