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李健仁
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在周星驰的电影中，他们往往是莫名其妙得来，然后又神神秘秘得消失。唯一的共同点在于，他们总会给观众带来不一样的感觉：或捧腹大笑，或不堪入目。而这两种极端的反应使得观众赋予他们一个共同的称号：极品。他们之中的代表人物当然是如花。2 v2 H( t" G: V' j
如花，本名李健仁，曾是周星驰中学的同桌。中学毕业后参与电影幕后工作，偶尔也在幕前跑龙套。他第一次以“如花”形象示人是在《武状元苏乞儿》中饰演“我朋友的阿姨的妹妹”，而“如花”则是他后来在《九品芝麻官》中的角色名。在周星驰的电影中，他的样子极端猥琐，但是举止还是多少有些娇羞；他只是个跑龙套的，但却给观众留下了刻骨铭心的印象。作为一个龙套，他是龙套中的另类；作为一个演员，当剧情需要的时候，他可以义无返顾，不惜形象，那么他就是演员中的表率。8 f/ t6 U: `- n0 y6 v

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, W1 T& a- o2 L) w+ b, x8 Z  i* b何文辉0 O( C. ^3 ]. \  j5 G

0 o; s# U+ Z6 Z6 \$ T扮演理发师的演员何文辉，是周星驰在《少林足球》广州选秀时发现的一位“极品”，他曾在《少林足球》（加长版）中饰演一个龙套角色，当时周星驰见他总有着喷勃欲出的表演欲望，干脆给他取了个花名为“酱爆”（这个名的意思请参见《食神》中的撒尿牛丸）。: U* k/ l/ b( T, F
无论是开头趴在地沟前洗头，还是面对斧头帮勇敢地讲出“我不怕”，乃至结尾处摆出周星驰在《喜剧之王》里的Pose。总露着半截屁股的他，堪称《功夫》中一“绝”。0 t' Q5 @3 a1 R8 j+ ]
“酱爆”背景如谜，极少朋友，性格亦相当古怪。但是不可否认，这个世界上总有一些天赋禀异的人士，很明显，他就是那种人。
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. t- H! U) O1 ~; b林子善
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( L+ w( S6 \' [3 m# t那位抢哑女手中波板搪、后来又将小时候的阿星海K一顿的小混混，看上去是不是也很面善？没错，他就是《喜剧之王》里的“洪爷”。本名为林子善的他在1998年参加“喜剧之王”训练班，因表演突出，被安排在《喜剧之王》内演出洪爷一角而为人认识。还记得那句台词吗？“《雷雨》还要排练吗？《雷雨》就是讲义气（发成ki的音才是王道）嘛！那，出来混的，就要讲两样东西：第一呢，就是讲义气，第二呢，讲钱…& ^1 v9 O/ M' Q$ y' l. f+ h
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冯勉恒, w* B) P4 X8 m2 C5 R

" m+ B1 g9 t! c( s: @% L没错，他就是在《少林足球》中随身带着扳手、锤子等暗算工具上场踢球的“汽车维修员”，也就是在《行运超人》里打劫杨千女华的出租车司机。这个“斯文败类”甚至引发周星驰“对戴眼睛的人士存在相当的成见”，并发誓要杀光“四眼仔”，可见其形象之“独特”了。本名为冯勉恒的四眼仔，实际上是星辉旗下的编剧，不过这对他来说，“那些只是虚名而已，就好像浮云一样”。
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; a9 ~6 i, B" g- B$ ?! D八两金, `! p- H0 ]; d' N5 g, ^( J
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本名叫做叶竞生，我们只能用鬼斧神工这四个字来形容他的面貌。《千王之王2000》扮演聋五，在《行运一条龙》中扮演吴得招，在《喜剧之王》中扮演“极品”，居然从耳朵里、鼻孔里爬出虫子来。
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李兆基
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八十年代之前的香港三合会中层成员，后被林岭东导演带入电影界成功洗底，经常会有一些令人难忘的演出。在《食神》里面，他作为街坊骨干之一跟随周星驰重打天下，主要靠的是本色表演，而在《算死草》则扮演丐帮帮主洪十八，则整个人充满了“乡土气息”。
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6 Z1 n+ U, k0 T5 Z: [# O; G6 h刘以达
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. @" H6 ]- }7 Y" \著名的乐队组合“达明一派”的成员之一。他所扮演的角色，用“飘忽”二字形容确是恰到好处，这点在周星驰的《食神》，《大内密探零零发》及《千王之王》里都有体现。( J6 S0 P( k5 x# b# `* w5 E
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郑文辉3 n1 M1 j) p' R$ W+ \

& A0 {) R. {; G" w( e+ D还记得《喜剧之王》里引发周星驰不惜斗志、将收保护费事业坚持到底的港大毕业生吗？还记得《食神》里被周星驰尊称为“笨B”的家伙吗？他叫郑文辉，又一个被周星驰撬到幕前的编剧。他现在和朋友做出版方面的事业去了，不过一旦星爷需要的时候，他还是会回来帮衬的。
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7 n9 F  w- D0 @6 ]) |: z+ E黄一山/李家声
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《唐伯虎点秋香》里的华武名叫黄一山，他还在《九品芝麻官》里饰演傻子，以及《逃学威龙》里饰演黄小龟。他原本是编剧出身。《唐伯虎点秋香》中的华文名叫李家声，他是TVB的演员。
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8 {+ A* @- ]( K" W9 B程东7 F# V1 a# C5 L. E. z9 @

$ U7 S8 x% E' ^$ a# I一个在香港电影中给我们留下了深刻印象派的、特异功能的修炼者，他永远是周星驰的死敌，无论是在《赌侠》中的独眼龙，还是作为“整蛊之霸”（《整蛊专家》）。当然，他的结局也永远都是悲惨的。不过他还在《九品芝麻官》中不识字还做假供的家奴来福，倒是让人大跌眼镜。
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梁荣忠+ L( v( A1 V/ _$ o* b

) E7 c! q" l5 e  z一提到“小强”和“旺财”的名字，大家都熟；小强的主人自然是唐伯虎，可是旺财的主人是谁？可就令人傻眼了吧。这个跟唐伯虎比狠的家伙，名字叫梁荣忠，他和黄秋生一样，是由香港演艺学院出身的演员。十年前他在一次舞台剧中被TVB发掘，经过多年的默默耕耘，才凭《刑事侦缉档案》剧集引起注意。最近因主持综艺节目《残酷一叮》而广为人知。