吃吃烤苹果 减肥又防病
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% z9 h! s3 z$ H. ^( ~ 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。. \7 Q& U- }9 P, c
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据《现代保健报》报道,因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。
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' R: S! w, Z2 s A7 t除减肥外,还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等