辣椒炒肉也是湘菜的一个精品.每个地方都有,不过就辣椒炒肉能吃出一条街可想而知其做法有多精妙.在一个地方一个很普通的菜能支起一条街的产业来可能全国都不多.做法我就不多说了,各地都有.不过想吃味道,那就只有自己来永州河东辣椒炒肉一条街品尝了.* u! i7 b. x# N# e6 u
3 c% E4 u* ~, q# p& \4 F7 u哈哈.6 `$ O& C( n: R! d
9 }6 j' z2 I: w6 T2 z3 \( r4 r* b网上做法很多,其中都大同小异.我不能确定是那种才是正宗的永州做法.只有大家去自己做了品尝后.合适自己的才是最好的..