为什么母水果比公水果好吃？

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　 认识植物有性，是人类的一大进步。不仅植物本身有“男女”之分，就连它们的果实也有性别。

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     认识植物有性，是人类的一大进步。不仅植物本身有“男女”之分，就连它们的果实也有性别。研究人员说，水果不仅有雌雄差异，而且，雌性水果比雄性水果好吃得多。

　　橘子也分雌雄的：有突出圆点的是雌的，吃口好些；没有突出圆点的是雄的，相对吃口差些。

　　砀山梨也分雌雄的：在梨底有花蒂状的是雄的，肉质比较粗；没有得则是雌的，肉质比较细，吃口甜。

　　苹果的雌雄主要表现在果蒂上：果蒂较大者为雌性果，其味甘美爽口，汁多皮薄；果蒂小的是雄性果，既酸又涩，汁少皮厚。

　　桔子与苹果一样，也是看蒂分雌雄：雌者个大皮薄，核小且少；雄者发酸，核多而且皮厚个小。

　　梨的雌雄取决于其项部的深浅，深者为雌性，个大光滑，形美，味佳汁多，口感好；浅者为雄性，有麻点，水少干涩。

　　荔枝壳上之“刺”若为针尖状，即是雌荔枝，汁多且甜，核小壳薄；相反，其刺为圆形者便是雄荔枝，不仅汁水少，且淡而无味，核大壳也厚。

　　有关西瓜分“公母”的说法：在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上，都生有一个圆形块状组织，俗称“肚脐”，“公”西瓜的“肚脐”较小，而“母”西瓜的则较大，有硬币大小，“母”西瓜比“公”西瓜甜。